Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.megu.edu.ua:8443/jspui/handle/123456789/6740| Назва: | СТРАТЕГІЧНІ ВЕКТОРИ АДАПТАЦІЇ ТА АНТИКРИЗОВОГО УПРАВЛІННЯ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ: ДОСВІД ВИЖИВАННЯ ТА ПЕРСПЕКТИВИ ВІДНОВЛЕННЯ |
| Інші назви: | Матеріали ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції, м. Рівне, 17 березня 2026 року |
| Автори: | Павлова, С. Яворський, В. |
| Ключові слова: | повномасштабна війна сфера гостинності споживчі настрої населення ресторанне господарство готельно-ресторанний бізнес волонтерська активність благодійна активність автономність енергопостачання кадровий менеджмент технологічна модернізація управлінські рішення |
| Дата публікації: | 2026 |
| Видавництво: | ПВНЗ «Міжнародний економіко-гуманітарний університет імені академіка Степана Дем’янчука» |
| Бібліографічний опис: | Павлова С., Яворський В. Стратегічні вектори адаптації та антикризового управління в готельно-ресторанному бізнесі: досвід виживання та перспективи відновлення. Актуальні проблеми та перспективи розвитку регіонів : матеріали ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції (м. Рівне, 17 березня 2026 року) / Приватний вищий навчальний заклад «Міжнародний економіко-гуманітарний університет імені академіка Степана Дем’янчука». Рівне, 2026. С. 95-98. |
| Короткий огляд (реферат): | Повномасштабна війна, розв’язана проти України у лютому 2022 року, докорінно трансформувала умови господарювання для вітчизняних підприємців. Сфера гостинності опинилася серед найбільш вразливих секторів через свою залежність від стабільності соціально-економічного середовища та споживчих настроїв населення. Статистичні дані засвідчують скорочення кількості діючих ресторанів з 36,5 до 32 тисяч одиниць, тобто галузь втратила більше однієї десятої своїх учасників. Попри це, заклади ресторанного господарства продемонстрували вражаючу здатність пристосовуватися до нових реалій. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://dspace.megu.edu.ua:8443/jspui/handle/123456789/6740 |
| Розташовується у зібраннях: | АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ РЕГІОНІВ |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Збірник_конференція_ПВНЗ_МЕГУ_ім_акад_С_Дем'янчука_17_03_2026-95-98.pdf | Стратегічні вектори адаптації та антикризового управління в готельно-ресторанному бізнесі: досвід виживання та перспективи відновлення | 283.74 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.